Mayonnaisemaschine
Die Mayonnaise-Maschine zur Herstellung von Mayonnaise führt ausländische Spitzentechnologie ein und ist gemäß dem Herstellungsprozess von Mayonnaise, Salatdressing und anderen Produkten konzipiert. Die Einheit besteht aus Vorbehandlungswassertank, Öltank, Vakuum-Emulsionsmisch-Haupttopf, Vakuumpumpe, Hydrauliksystem, Entladesystem, elektrischem Steuersystem, SPS-Touchscreen, Arbeitsplattform usw. Die Einheit zeichnet sich durch eine einfache Bedienung aus , stabile Leistung, gute Homogenisierungsleistung, hohe Produktionseffizienz, bequeme Reinigung, angemessene Struktur, kleine Grundfläche und hoher Automatisierungsgrad.
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Produkteinführung
Die Eigenschaften der Mayonnaisemaschine
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Die wesentlichen Zutaten von Mayonnaise, einer dicken halbfesten Soße, sind Pflanzenöl, Eier, Essig oder Zitronensaft und verschiedene Gewürze. häufig in Salaten und anderen Lebensmitteln verwendet. In den meisten Fällen wird bei der Herstellung von Eiern nur ein Teil des Eigelbs verwendet, obwohl auch das ganze Ei verwendet werden kann.
Mayonnaise ist eine weiche, etwas goldene Tönung, die eine viskose Konsistenz und einen Hauch von Rauheit hat. Es hat einen starken Nachgeschmack und ist duftend und kühlend. Da Eigelblecithin eine starke emulgierende Wirkung hat, kann es stabile Emulsionen bilden.
Das Öl ist im Essig in Form von 2-4 Mikron feiner Partikel dispergiert. Beim Essen kommt die Wasserphase zuerst mit der Zunge in Kontakt, sodass sie den Menschen zuerst einen weichen und erfrischenden sauren Geschmack verleiht, und dann kann die Ölphase erkannt werden.
Spezifikation
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MODELL
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Chargenkapazität /H
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Kapazität (L/H)
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Leistung /KW
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Größe (mm)
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Bemerkungen
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JPS-5
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2-4
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15-25
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5
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800*900*900
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Labormaschine
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JPS-10
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2-8
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15-50
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6.5
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850*900*900
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Kleine Testmaschine
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JPS-50
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10-40
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40-150
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15.3
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1200*1250*1850
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Pilotmaschine
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JPS-80
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20-50
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80-200
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15.3
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1200*1250*1850
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Pilotmaschine
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JPS-150
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30-120
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120-480
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27
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1500*1750*3550
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Produktionssystem
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JPS-250
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40-200
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160-750
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31.2
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1500*1750*3550
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Produktionssystem
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JPS-650
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40-500
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200-2000
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41
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2000*2400*4500
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Produktionssystem
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JPS-1300
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60-1000
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300-3000
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52
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2300*2400*4900
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Produktionssystem
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Produktbeschreibung
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