Mayonnaise-Maschine mit gesalzenem Eigelb-Geschmack
Die Mayonnaise-Maschine mit gesalzenem Eigelb-Geschmack zur Herstellung von emulgierender Soße oder anderen Salatdressings ist mit fortschrittlicher ausländischer Technologie ausgestattet und auf den Herstellungsprozess von Mayonnaise, Salatdressing und anderen Produkten abgestimmt. Die Einheit besteht aus einem Vorbehandlungswassertank, einem Öltank, einem Hauptbehälter zum Mischen der Vakuumemulsion, einer Vakuumpumpe, einem Hydrauliksystem, einem Entladesystem, einem elektrischen Steuerungssystem, einem SPS-Touchscreen, einer Arbeitsplattform usw. Die Einheit zeichnet sich durch einfache Bedienung, stabile Leistung, gute Homogenisierungsleistung, hohe Produktionseffizienz, bequeme Reinigung, angemessene Struktur, kleine Grundfläche und hohen Automatisierungsgrad aus.
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Produkteinführung
Die Merkmale des Rock Burning Sauce Vakuummixers
1, Grundausstattungsanforderungen
Vakuumhomogenisator-Emulgator
Vakuumumgebung: Vermeidung von Oxidation und Blasen, Verbesserung der Feinheit und Stabilität der Saucentextur;
Homogenisierung mit hoher Scherung: Die Rotorgeschwindigkeit muss 4500 Umdrehungen pro Minute oder mehr erreichen, um sicherzustellen, dass die gesalzenen Eigelbpartikel vollständig mit dem Öl emulgiert werden und die Partikelgröße auf unter 1 μm verfeinert wird
Verbundschabersystem: Hergestellt aus Polytetrafluorethylen-Material, kann es klebrige Materialien vollständig entfernen und ist für Formeln mit hohem Ölgehalt geeignet (Gesalzener Eigelbölgehalt beträgt etwa 60 %).
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