Universelle Vakuumkochmaschine

WNG – Universelles Vakuum-Kochgerät
Produktvorteile
1. Integrierte Vakuum-Frischesperre, die die inhärenten Eigenschaften, den Geschmack und das Aroma der Zutaten behält;
2. Ein effizientes Wasserkühlsystem hilft bei der schnellen Abkühlung;
3. Integration von Schneid-, Dispersions-, Emulgierungs-, Koch- und Kühlfunktionen;
4. Effizientes Schneiden und Mischen, kombiniert mit Über- und Unterdruck;
5. Einfache Zuführung und Entladung
6. Die Verarbeitungszeit bei hoher Ausbeute ist kurz;
7. Leicht zu reinigen.

Produktanwendung
1. Geeignet für die Herstellung einer Vielzahl von Produkten in Dessertläden, Zentralfabriken, Fertiggemüsefabriken, Gewürzfabriken, Abfüllfabriken, Zentralküchen und mehr;
2. Eine einzigartige Hochgeschwindigkeitsschneidklinge, die verschiedene Obst- und Gemüserohstoffe wie Kürbis, Kartoffeln, Früchte, Taro und zerbrochene Wände zerkleinern kann;
3. Es können auch verschiedene Füllungen hergestellt werden;
4. Es eignet sich auch für die Zubereitung westlicher Füllungen wie Currysauce, Marmelade, baskische Kuchensauce usw.;
5. Cassida-Sauce, Käsesoße, Macaron, Marmelade, Fleischsoße, Pudding, Blätterteig, gekochte Suppe usw.
Modell und Nutzungskapazität
Modellnutzungskapazität
WNG-10 8L
WNG-30 20L
WNG-70 50L
WNG-150 100L
WNG-250 200L
WNG-450 350L