Vakuummaschine zur Herstellung von Mayonnaise in Lebensmittelqualität
Vakuum-Mayonnaise-Herstellungsmaschine für Lebensmittel führt ausländische Spitzentechnologie ein und ist gemäß dem Herstellungsprozess von Mayonnaise, Salatdressing und anderen Produkten konzipiert. Das Gerät besteht aus einem Vorbehandlungswassertank, einem Öltank, einem Haupttopf zum Mischen von Vakuumemulsionen, einer Vakuumpumpe, einem Hydrauliksystem, einem Ablasssystem, einem elektrischen Steuersystem, einem SPS-Touchscreen, einer Arbeitsplattform usw. Das Gerät zeichnet sich durch einfache Bedienung und Stabilität aus Leistung, gute Homogenisierungsleistung, hohe Produktionseffizienz, bequeme Reinigung, angemessene Struktur, kleine Grundfläche und hoher Automatisierungsgrad.
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Produkteinführung
Der Produktionsprozess des von Wuxi Jiangke unabhängig entwickelten und hergestellten JPS-Salatdressing-Homogenisators erfolgt unter vollständig abgedichteten Bedingungen, wodurch eine Staub- und mikrobielle Belastung wirksam verhindert wird. Der Deckel des Wasserkochers ist vom automatischen Öffnungs- und Schließtyp. Die Materialien im Wassertopf und im Öltopf können direkt unter Vakuum durch das Förderrohr in den PLM-Homogenisator gesaugt werden, und die Emulgierung kann abgeschlossen und zum ersten Mal zum Haupttopf zurückgeführt werden. Darüber hinaus können Heizen / Kühlen und andere Prozesse durchgeführt werden. Durch Erhitzen des Wärmeleitmediums im Topf mit Dampf, der durch die Zwischenschicht strömt, kann das Material erhitzt werden. Die Heiztemperatur kann beliebig eingestellt und automatisch geregelt werden.
Die Materialien können gekühlt werden, indem Kühlwasser in die Zwischenschicht geschaltet wird, was einfach und bequem zu bedienen ist. Die Zwischenschicht ist mit einer Isolationsschicht versehen. Homogenes Rühren und Paddelrühren können separat oder gleichzeitig verwendet werden. Das Granulieren, Emulgieren, Mischen, Mischen und Dispergieren von Materialien kann in kurzer Zeit abgeschlossen werden.
Die Materialien in dem Topf werden durch die interne Hochgeschwindigkeits-Zirkulationsschere des Homogenisators gemischt und emulgiert, mit entgegengesetzter doppelter Bewegung, Wandkratzbewegung vom Rahmentyp im Uhrzeigersinn und Aufschlämmungsbewegung gegen den Uhrzeigersinn. Der Schaberrührer erzeugt während des Betriebs eine Zentrifugalwirkung, so dass der Tetrafluorethylen-Schaber nahe an der Topfwand liegt, was das Problem des Anhaftens an der Topfwand effektiv löst, ohne eine tote Ecke zu hinterlassen. Die Frequenzumwandlungs-Geschwindigkeitsregelvorrichtung kann ihre Geschwindigkeit einstellbar machen.
Der JPS-Salatdressing-Homogenisator ist ein hochwertiges Produkt, das von unserem Unternehmen in Kombination mit ausländischer Technologie neu entwickelt wurde. Es eignet sich für die Herstellung von Salatdressing, Kashda-Sauce, Sauce nach westlicher Art und anderen Materialien mit mittlerer und hoher Viskosität. Sein Hauptmerkmal ist, dass der homogene Emulgierungsmodus unter externer Zirkulation die dispergierte Phase in kurzer Zeit emulgieren und unter Vakuum arbeiten kann, so dass das Material eine gleichmäßige Partikelgröße und einen feinen Emulgierungseffekt erreichen kann.
Spezifikation
Produktbeschreibung
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