Mayonnaise: Welche Ausrüstung brauche ich, um sie zu machen?
Mar 13, 2023
Mayonnaise: Welche Ausrüstung brauche ich, um sie zu machen?
Wie wir alle wissen, hat die Vakuumhomogenisierungs-Emulgiermaschine eine hohe Produktionseffizienz, einen guten Gebrauchseffekt, einen bequemen und zuverlässigen Betrieb, wodurch Unternehmen mehr Arbeits-, Produktions- und Zeitkosten sparen und mehr Vorteile erzielen können. Wie man köstliche Mayonnaise/Salat-Dressing mit High-Shear-Homogenisator macht? Lassen Sie uns jetzt für Sie antworten.
Die Vakuumemulgiermaschine besteht hauptsächlich aus Vorbehandlungstopf, Haupttopf, Vakuumpumpe, hydraulischem und elektrischem Steuersystem. Die Vakuumemulgierung bezieht sich, wie der Name schon sagt, auf die schnelle und gleichmäßige Verteilung einer oder mehrerer Phasen in einer anderen kontinuierlichen Phase unter Verwendung eines Hochscheremulgators unter Vakuumbedingungen. Es nutzt die starke kinetische Energie der Maschinen, um das Material in dem engen Spalt zwischen Stator und Rotor hunderttausendfach hydraulischer Scherung pro Minute standzuhalten. Durch Zentrifugalextrusion, Schlagreißen und andere umfassende Effekte wird die Emulgierung im Moment gleichmäßig verteilt, und nach der Hochfrequenzzirkulation wird ein feines und stabiles Qualitätsprodukt ohne Blasen erhalten.
Es ist ersichtlich, dass die Marktaussichten für Vakuumemulgiermaschinen immer noch sehr vielversprechend sind. Mit dem kontinuierlichen Fortschritt der Technologie wird die Vakuumemulgiermaschine weiter reifen und ihr Anwendungsbereich wird sich weiter ausdehnen. Wuxi Jiangke Automation Co., Ltd. kann als professioneller Hersteller von Emulgiermaschinen verschiedene Spezifikationen und Modelle von Emulgiermaschinen an die Bedürfnisse der Benutzer anpassen. Benutzer, die diese benötigen, können sich jederzeit gerne an uns wenden.








