Universelle Mischmaschine mit kühlendem Heizmantel
Universal-Mischmaschine mit kühlendem HeizmantelWNG mit automatischen Prozessen, erweiterte Funktionen zum Speichern von Rezepten verfügbarEingebauter Dampferzeuger mit Energiesparsystem, Kondensatrückgewinnung, keine Wartung;Ummanteltes Schüsselheizsystem (APS) max. 120 Grad / Kühlsystem mit Nettowasser;Mikrogezahnt Messer mit Schnellverriegelung;Komplettes System für Vakuum- und Druckprozesse;Umrichtergesteuerte Geschwindigkeitsanpassung;Automatische Kippung der Schüssel;Auslass für die pneumatische Ausgabe des Produkts;Überdruck für den Auswurf von flüssigen und halbflüssigen Produkten;Motorisierter interner Schüsselschaber;Automatisches Waschprogramm und Dampfdüse zur Außenreinigung.
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Produkteinführung
Universelle Mischmaschine mit kühlendem Heizmantel
Haupttopfstruktur: Es handelt sich um eine dreischichtige Flanschstruktur mit einem standardmäßigen elliptischen Kopf an der Unterseite. Die Innenwand besteht aus Edelstahl SUS304 oder 316, speziell poliert (matt). Zwischen der Innen- und Mittelschicht bildet sich ein Heiz- und Isolationsmantel, der durch Einleiten von Kühlwasser erwärmt bzw. gekühlt werden kann. Die Isolierschicht übernimmt eine Vakuumisolierung.
Druck und Temperatur: Das Vakuum im Topf beträgt {{0}},09 MPa, mit einem Temperaturbereich von 100 Grad. Der Mantel hält einem Druck von 0,3 MPa und einer Temperatur von 100 Grad stand.
Topfkonfiguration: Oberteil ausgestattet mit Flüssigkeits-(Partikel-)Einspeiseanschluss, Drucklufteinlass, sterilem Atemgerät, 1 beleuchtetem Spiegel, Vakuumanschluss und Manometer. Der Boden ist mit einer Auslassöffnung (das Auslassventil ist das Bodenventil des Topfes) oder einem Ablass- und Temperatursensor ausgestattet. Der Topf ist mit einer elektrischen Heizung sowie Kühlwasserein- und -auslass ausgestattet
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